Le couteau de chef 25,5 cm Yaxell Zen est un gros couteau de cuisine japonais élégant. La lame martelée est assez grande pour tous les travaux de coupe au quotidien en cuisine. Cependant, ce couteau est très équilibré et reste agréable à utiliser avec sa lame bien tranchante. Ce couteau de chef est parfait pour toutes sortes de légumes, viandes et poissons.
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