Le couteau à viande Yaxell Super Gou est un petit couteau à viande traditionnel japonais, dans une version modernisée. La lame de 15 cm de long permet de réaliser de petites tâches délicates sans effort. Par exemple pour retirer les tendons ou le gras d’un morceau de viande.
Civivi Ki-V Plus C20005B-1 Black G10, couteau de poche
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Munetoshi Black Hammer-Tone Petty, couteau d'office 12 cm
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Yaxell Super Gou 37116 couteau à viande acier damassé 161 couches, 15 cm
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