Avec la fourchette à viande Wüsthof Silverpoint 16 cm on maintient la viande en place pendant le tranchage. La fourchette est en acier résistant à la corrosion et le manche ergonomique est en plastique synthétique de grande qualité. Pour une excellente prise en main et une bonne hygiène lors du tranchage dans des conditions humides. Le plastique permet de passer les couteaux au lave-vaisselle, cependant nous déconseillons de le faire.
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