Le Chai Dao est couteau de chef basé sur le couteau de chef traditionnel chinois. La principale différence est dans la forme arrondie de la lame. Cela rend ce couteau idéal pour trancher, hacher et cisailler. Uniquement pour hacher les os, on doit choisir pour un vrai hachoir.
Camp Chef 16" Classic Dutch Oven
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Wüsthof Classic Chai Dao, 4177
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