Cette petite spatule Victorinox avec lame de 12 centimètres s’apelle aussi « palette ». Elle est parfaite pour réaliser le glaçage d’un gâteau par exemple. Ou pour servir une part de tarte. On peut bien sûr s’en servir aussi pour retourner des ingrédients de petite taille sur une poêle. Une fois qu’on a découvert la spatule, on se rend compte qu’on s’en sert tout le temps en cuisine !
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