Ce Robert Herder Buckels est un couteau à beurre allemand caractéristique dans ce que l’on appelle la forme « Buckels ». En plus d’étaler le beurre sur les tartines, ce couteau permet de couper du pain, du fromage et autres ingrédients. Il s’agit de la version en acier résistant à la corrosion avec manche en bois. Il est cependant recommandé de laver ce couteau à la main et non au lave-vaisselle.
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