Les couteaux Miyabi 6000MCT sont aussi agréables à utiliser qu’à admirer. Le noyau de ce couteau est en acier Micro-carbure trempé dans du Cryodur d’une dureté de 63 HRC. Avec, en plus, un angle d’aiguisage très fin, ces couteaux sont incroyablement tranchants. La surface martelée à la main selon la technique appellée Tsuchime est à couper le souffle. Les cavités créées empêchent aux aliments de coller sur la lame. Le manche en bois de cocobolo stabilisé a une forme très ergonomique. Le rivet en mosaïque complète ce superbe design.
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Laguiole en Aubrac Capucin L0510CEZI Elforyn Copper Garbon Fibre, couteau de poche, 10 cm
Le prix initial était : 74,00 €.22,20 €Le prix actuel est : 22,20 €.
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Miyabi 6000MCT couteau à pain, 23 cm, 34076-231 par Zwilling
Le prix initial était : 197,99 €.39,60 €Le prix actuel est : 39,60 €.
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