Le Kai Shun Classic DM-0767 est un couperet fait en acier AUS8A. Un type d’acier résistant à la corrosion et facile à aiguiser. Comme on peut s’y attendre avec un couperet, la lame est épaisse et robuste. Parfait pour les gros morceaux de viande. Réduire des morceaux de volaille, couper la viande pour un plat en sauce ou couper du homard, rien n’est plus facile avec ce couteau.
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Kai Shun Classic couperet 17,5 cm, DM-0767
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