Ce pankiri Due Cigni Hackucho est un couteau à pain japonais . Grâce à ce couteau, vous trancherez sans effort toutes sortes de pains. Qu’il s’agisse de pain à croûte dure ou d’un pain mou, ce couteau conviendra toujours parfaitement. Mais ce couteau convient également pour trancher tartes et gâteaux, et aussi les fruits et légumes durs. Comme par exemple la peau dure des courges et des melons. Ou encore pour éplucher et trancher le céleri rave sans difficulté. Ce couteau peut faire beaucoup plus que simplement trancher le pain. On peut plutôt le qualifier de couteau dentelé.
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