Ce couteau à pain Wüsthof Classic 23 cm possède une dentelure très particulière. Contrairement aux dentelures simples habituelles, sa lame a une dentelure double. Cela signifie que la lame garde son tranchant plus longtemps et qu’il faut exercer moins de pression permettant ainsi d’obtenir des tranches plus lisses et régulières. Le pain a croûte dure ne sera pas écrasé pendant le tranchage alors que les pain a croûte molle sera tranché régulièrement, sans abîmer sa surface délicate.
Böker Plus MEK 01BP0021 Satin Nitro-V, couteau de poche
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Wüsthof Classic couteau à pain 23 cm, 1040101123
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