Avec ce Work Sharp Culinary E5 Upgrade Kit on élève encore le niveau de l’aiguisage obtenu avec un Culinary E5, Work Sharp. En plus de l’angle standard de 17 degrés installé sur le E5, ce set donne accès à un angle d’aiguisage de 15 et 20 degrés. Il suffit d’enlever les guides de l’E5 et de glisser ceux-ci à la place. Simple comme tout.
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