Le couteau à trancher la viande Victorinox Swiss Modern possède une lame longue au superbe tranchant. C’est parfait pour trancher toutes sortes de viandes. Sa longueur permet d’exercer un long mouvement de tranchage. Utilisez toute la longueur de la lame pour trancher d’un seul mouvement. Bien sûr, ce couteau convient aussi pour trancher les légumes, le poisson, les fruits et les fines herbes ou même pour écraser les grains de poivre ou encore éplucher une gousse d’ail.
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