Le couteau à sashimi 21 cm Suncraft Twisted Octagon TO-07 convient particulièrement pour couper du poisson pour les sushis. Sa lame, aiguisée d’un seul côté, permet (avec un peu d’expérience), de couper en un clin d’œil des tranches ultra fines.
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Fox Knives Echo 1 BF-746 Black Fox, Black G10 couteau de poche, Mikkel Willumsen design
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Suncraft Twisted Octagon TO-07 couteau à sashimi 21 cm
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