Le santoku 18 cm Shizu Hamono Shikisai Miyako Bessaku est un couteau de cuisine japonais polyvalent et élégant. Le santoku est la version japonaise du couteau de chef. Sa lame est parfaite pour couper finement les légumes, la viande, le poisson, l’oignon, l’ail et bien sûr toutes sortes d’herbes aromatiques.
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