Le couteau à trancher de la gamme Sakai Takayuki Gin San permet de couper de belles escalopes ou même un jambon entier. On l’appelle aussi couteau à viande. Un couteau de chef coupe aussi la viande sans problèmes mais la fine lame du couteau à trancher permet de faire des tranches plus fines et régulières. Ce couteau est soigneusement fabriqué à la main dans la ville de Sakai au Japon et ce suivant le savoir-faire japonais. Les couteaux traditionnels japonais sont encore fabriqués par de véritables couteliers japonais.
Kershaw Allegory 4385 couteau de poche
Le prix initial était : 50,00 €.15,00 €Le prix actuel est : 15,00 €.
Kizer Vanguard Mini Sheepdog CPM-4V, V3488A5 couteau de poche
Le prix initial était : 85,00 €.25,50 €Le prix actuel est : 25,50 €.
Sakai Takayuki Gin San 33-Layer Damascus couteau à trancher 24 cm
Le prix initial était : 559,00 €.111,80 €Le prix actuel est : 111,80 €.
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