Ce couteau à viande fait partie de la collection 45-Layer Damascus WA de Sakai Takayuki. Ce couteau, aussi nommé sujihiki, a une lame de 24 cm de long. Il convient également pour couper le poisson.
CRKT Q Compact 7077J Black DLC CPM S35VN, Black DLC Aluminum, Gray G10 Inlay, couteau de poche, Richard Rogers design
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Fissler Adamant 24cm, couvercle en métal, cocotte
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Sakai Takayuki 45-Layer Damascus WA couteau à trancher, 24 cm
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