Comme son nom l’indique, on utilise le couteau à trancher la viande Lion Sabatier Idéal pour couper la viande. La lame est plus fine et plus étroite que le couteau du chef. Elle permet donc de couper, entre autres, des escalopes avec plus de précision.
CRKT Hex Bit Driver, Laiton, 9911-2, Scout Tools design
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Stanley The Legendary Classic bouteille thermos 1000 ml - Nightfall
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Lion Sabatier Idéal couteau à trancher la viande 20 cm, 712480
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