Laguiole en Aubrac Gourmet PG025BII couteau à pain en bois de buis, 25 cm

Le couteau à pain Laguiole en Aubrac Gourmet est un couteau à pain élégant et fait à la main. Ce qui saute aux yeux, c’est que le tranchant remonte vers le haut, au bout de la lame. Normalement, un couteau à pain à un tranchant relativement droit, pour pouvoir trancher droit. Le gros avantage de cette forme unique, c’est que l’on peut facilement perforer des petits pains avec son extrémité pointue. C’est parfait pour couper même les pains les plus croustillants. Le reste de la lame est simplement droite. Avec sa longueur de lame de 25 cm, on a suffisamment de surface pour couper des tranches bien régulières. Ce couteau est fabriqué à la main à Espalion, en France.