Kai est une marque de couteaux de cuisine réputée pour sa qualité exceptionnelle. La gamme Kai Wasabi permet aux cuisiniers amateurs de s’équiper de couteaux de qualité professionnelle à petits prix. La lame est en acier Daido 1K6, un type d’acier inoxydable durci à 58 HRC. L’absence de mitre vous permet d’utiliser toute la longueur du tranchant. Cela facilite grandement l’aiguisage. Le manche est composé d’un mélange de poudre de bambou et de polypropylène. Il est donc extrêmement durable et résistant à l’eau.
WE Knife Banter Wharncliffe WE19068J-2 Grey Stonewashed CPM S35VN, Purple Canvas Micarta, couteau de poche, Ben Petersen design
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Victorinox Classic SD Translucent Colors, Tropical Surf 0.6223.T24G couteau suisse
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Kai Wasabi Black nakiri 16.5cm 6716N
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