Avec ce pack d’aiguisage Skerper Basic , vous avez tout pour démarrer votre carrière de rémouleur de couteaux ! Avec la pierre à aiguiser 180/600, vous redonnez du tranchant aux couteaux émoussés. La 1000/3000 est la suite logique pour booster le tranchant. Le fusil diamant va affûter le tout rapidement. Les particules de diamant retirent plus de matière que chez les fuils en céramique. On va donc plus vite et on obtient un peu plus de « mordant ». Une certaine résistance au moment de couper une tomate ? Il suffit de passer la lame au fusil d’affûtage, et elle transperce à nouveau les tomates très facilement !
WE Knife Eidolon Drop Point, Integral Gray G10 WE19074A-A couteau de poche, Justin Lundquist design
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Artisan Cutlery Arroyo 1845P-GY, Sand Polished AR-RPM9, Gray G10 couteau de poche
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Ensemble d’aiguisage Skerper Basic, fusil diamant, SH006
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