Le nakiri Eden Elements se trouve dans toutes les cuisines asiatiques. Sa lame haute et carrée se prête parfaitement à la coupe fine de légumes, fruits et herbes aromatiques. La lame haute peut reposer le long des doigts pendant la coupe, pour un travail plus sûr. Ce couteau permet de couper les carottes, concombres, choux et autres légumes finement et sans effort.
Spyderco SpyNano C268MTIP Böhler M398, Green Canvas Micarta, 2024 Flash Batch couteau de poche
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