Le système d’aiguisage Case EZ-hone, 09398 est un système d’aiguisage complet très facile d’utilisation. Ses quatre faces ont chacune une granulométrie différente, offrant ainsi une pierre à aiguiser adaptée à chaque situation. Depuis l’aiguisage d’un couteau complètement émoussé jusqu’à l’entretien d’un couteau bien aiguisé. Les extrémités en bois servent de point de référence pour l’angle d’aiguisage. En posant le couteau à plat sur la partie inclinée du bois, on aiguise suivant un angle constant d’environ 23 degrés. Le set comprend aussi un flacon d’environ 30 ml d’huile d’aiguisage.
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Case EZ-Hone système d’aiguisage, 09398
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