Ce couteau de chef oriental Global Ni GN-0010 26 cm est un couteau de chef relativement grand. Lorsque nous avons reçu ce couteau, nous avons tout de suite craint qu’il ne soit trop lourd pour être agréable à manipuler. Mais nous avions tort. Malgré une longueur totale de 40 cm, ce couteau ne pèse que 240 grammes. Il est donc très agréable en main ! La forme de la lame permet de couper en effectuant un mouvement de bascule sur la planche à découper. Ce couteau de chef convient pour couper la viande, le poisson, les fruits et légumes etc.
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Global Ni GN-010 couteau de chef oriental 26 cm
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