La pierre à aiguiser combinée Work Sharp Whetstone Knife Sharpener est une pierre double face comprenant un bac à eau bien pratique et deux guides d’angle d’aiguisage de 15 et 17 degrés. On trempe la pierre dans l’eau avant de l’utiliser, Il est important de garder la pierre bien humide également pendant l’utilisation, afin de limiter l’usure et d’améliorer le résultat. Le bac à eau facilite l’humidification de la pierre pendant l’aiguisage et évite de mettre de l’eau partout.
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