Due Cigny Tuscany 2C750-20OL couteau de chef 20 cm bois d’olivier

Ce couteau de chef Due Cigny Tuscany est un couteau de cuisine élégant, pour une utilisation quotidienne. Ce couteau est très équilibré et reste agréable à utiliser avec sa lame bien tranchante. Ce couteau de chef peut tout faire… Avec lui, on coupe légumes, viandes et poissons, mais on s’en sert aussi pour hacher les herbes, écraser les grains de poivre et éplucher les gousses d’ail. La lame est faite en acier inoxydable Nitro-B 4119. Il s’agit d’un acier avec une forte teneur en azote. Sa structure est extrêmement fine et il résiste très bien à la rouille. De plus, ce type d’acier est facile à aiguiser soi-même, si besoin.