Le couteau universel Richardson Sheffield Velocity a une lame de 12,5 cm, qui vous permet de préparer toutes sortes de plats. Sa taille se situe entre le couteau de chef et le couteau d’office. Sa forme le rend très adapté à tout un éventail de coupes. Hacher finement des herbes ou même, nettoyer un poisson ! Ce couteau est assez long et sa surface de coupe est plus grande que celle d’un couteau d’office. Mais la lame est aussi suffisamment fine pour offrir une excellente maniabilité, contrairement au couteau de chef. Pas besoin de changer de couteau à chaque fois, autant tout faire avec le couteau universel.
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Richardson Sheffield Velocity 123BFCSB3116 couteau universel, 12.5cm
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